Піца!

У вівторок, 20 січня, ми відвідали майстер-клас з виготовлення піци у ресторані ShowBasilic.

Нас чудово прийняв, поділив на команди і провів екскурсією по ресторану арт-директор Євген. Ми побачили ресторанну винотеку, процес виготовлення суші, як зберігаються і обробляються продукти, як відбуваються різні процеси на кухні. Познайомились з персоналом, в тому числі із шефом по кондитерських виробах, який воював в АТО, а зараз знову готує найсмачніші десерти.

Нам видали спецодяг: фартушки, шапочки і рукавички.

Професійні піцейоли розповідали, демонстрували, навчали і підказували як виготовити справжню і найсмачнішу піцу. Кожен з учнів мав змогу самостійно виконати один з етапів приготування піци. Ну а потім, звісно, з'їсти її :) Було дуууже смачно, повірте мені, я скуштувала. А хто хоче переконатися сам - завітайте у ШоуБазилік!

Далі більше фото.